水产预制菜行业产业链上游包括水产养殖、食品调料、食品包装、食品设备等 ; 中游为水产预制菜生产制造，主要企业包括国联水产百洋股份大湖股份等 ; 下游为水产预制菜产品销售渠道，包括电商平台及线下商城、平台销售等。

　　从区域分布情况来看，中国水产预制菜企业主要分布在辽宁、山东、浙江、福建、广东等沿海省市和地区。中国水产预制菜企业分布具有较为明显的地域分布特征。

　　从代表性企业分布情况来看，广东、浙江、山东等沿海省份上市代表性企业众多，如国联水产、鲟龙科技、开创国际好当家等，其次是在四川、广西等地区。

　　从上市公司水产预制菜相关营收来看，2023 年，国联水产的水产预制菜相关业务营收超 46 亿元 ; 从上市企业相关业务毛利率情况来看，鲟龙科技水产预制菜业务的毛利率处于领先。

　　2021 年以来，水产预制菜产业代表性企业的投资动向主要包括扩建产品生产线项目、建设科技研发中心、完善产品质量管控中心等。水产预制菜产业代表性企业最新投资动向如下：

　　更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国即热食品（预制菜）行业发展前景预测与投资战略规划分析报告》。

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